کار احداث قنات در منطقه جلفا با همکاری تعدادی از اهالی صورت می گرفت. یعنی چند نفر تمامی مساعی خود را صرف این کار می نمودند تا آب را به حیات خویش هدیه کنند و پس از اتمام کار همگی در منافع آن شریک می گشتند.قنوات معمولا در دایره 16 شبانه روزی احداث می گشت .برای احداث یک قنات با دایره شانزده شبانه روزی معمولا 16 نفر و یا 32 نفر همکاری می نمودند.البته در گذشته دوایر 21 شبانه روزی نیز وجود داشته است .

احداث قنات به سه نفر متخصص در این امر نیاز داشت .این سه با عناوین ،"کن کن " ،"لوغ آنبار چی "و "چرخ چی " شناخته می شدند.و با تقسیم کار احداث قنات بر مبنای تخصص هایشان به این امر مبادرت می ورزیدند.

"کن کن " فردی بود که کار کندن زمین را بر عهده داشت . اما کار جمع آوری خاک و ریختن آن در سطل مخصوص این کار بر عهده "لوغ آنبار چی "بود."چرخ چی "نیز مسئول کار با چرخ مخصوص کشیدن خاک از عمق قنات به سطح زمین بود.

برای ایجاد یک قنات قبل از هر کاری بررسی هایی صورت می گرفت .تا مشخص شود که به وسیله چند چاه می شود آب را به مکان مورد نظر رساند .پس از این بررسی عملیات احداث آغاز می گشت.

کارگران قنات کن علاوه بر این که چاه هایی متععد می کنند و آنها را به وسیله کانا لهایی به هم ربط می دهند ؛ به مستحکم سازی دیواره های چاه ها و قنات ها با سنگ چینی آنها می پردازند.مردم منطقه به این کار "سنگ بند"کردن قنات می گویند.قنات سنگ بند شده دارای استحکام بیشتری است و کمتر فرو می ریزد.در صورت عمیق تر گشتن چاه پس از این که تا بخشی از عمق چاه عملیات حفاری انجام پذیرفت در آن نقطه محلی برای قرار گیری چرخ درست می شود و با قرار گرفتن چرخ دوم در آن محل بخش دوم چاه احداث می گیرد.بدین ترتیب ابتدا خاک توسط چرخ واقع در عمق چاه بالا کشیده می شود آنگاه در سطل دیگری که مربوط به چرخ  واقع در سطح زمین است ریخته می شود و از چاه خارج می گردد.

"مقنی "عنوانی است که به وارد ترین "کن کن" ها داده می شود ."مقنی "ها آنقدر در کار خود مهارت دارند که با یک بررسی جزئی از یک قنات مسدود شده ،می توانند محل دقیق ریزش قنات را نشان دهند .

به خاطر هزینه بالای استخدام  "کن کن "ها و دیگر کارگران قنات ،صاحبان قنات ها هر 10 ،15 سال یک بار جهت لایروبی کانال های قنات به آنان مراجعه می کنند.

(بخشی از مقاله :درسی از تاریخ توسعه و بهره برداری آب در جلفا / نوشته :سجاد حسینی )

حوسنونو یازئم کاغئذا

دوشسون آغئزدان آغئزا

اوغلانلار دئسین لر قئزا

سنه گه تیرریک قئزل گول

***

یاز اورتاسی یای یاخئنی

گوندن بری آی یاخئنی

آپریل گئشمیش مای یاخئنی

سنه گه تیرریک قئزل گول

***

لاله لرین باغری قارا

بنووشه لر کونلی یارا

هر درده ایله ریک چارا

سنه گه تیرریک قئزل گول

***

"آراز"دان آشساخدا گه للیک

داغ داشدا قاشساخدا گه للیک

یوللاردا چاشساخدا گل للیک

سنه گه تیرریک قئزل گول

***

 "کَمکی " اته گی لالالی

اولار ، جیرانلار بالالی

عاشیق کونلونو آلالی

سنه گه تیرریک قئزل گول

***

سونبول لری یئل داراخلار

برکت ارتار قالاخلار

بیزدن اوزاق سا قوراخلار

سنه گه تیرریک قئزل گول

***

"طالش" دان گلسه م بیر" گیله "

بیچیب گه تیر سه م " کف گیله "

یادئنا ای قارا گیله

سنه گه تیرریک قئزل گول

***

(شعر از : سجاد حسینی )

چه زیباست که شهرداری جلفا اندکی نیز با مشاهیر منطقه آشنایی داشته باشد و لااقل نام خیابانها ، مراکز فرهنگی، هنری ، کتابخانه های شهرمان به نام ایشان بنامد . یا این که پیکره این مفاخر در میادین و مراکز گردشگری شهر نصب گردد.

برای مثال می توان به بزرگترین خوشنویس قرن معاصر ایران حاجی میرزا طاهر خوشنویس هلق  اشاره داشت. میرزا طاهر در سال 1268 شمسی در قریه هلق جلفا که جز محال دیزمار و بخش قره داغ این شهرستان می باشد به دنیا آمد . در 5 سالگی به همراه پدربه تبریز رفت و در تبریز به تحصیل علم و دانش و فراگیری علوم قدیمه و عربی از اساتید بزرگ و پدرش مشغول گشت . باید اشاره کرد که پدر میرزا نیز انسان عالم و فاضلی بوده است . میرزا طاهر از همان ابتدا نوشتن خط را دوست می داشت و از روی خطوط استادان فن مشق می کرد تا جایی که نوشتن خط نسخ را به بهترین وجه یاد گرفت و در آن موقع که هنوز در مکتب درس عربی می خواند کتب چندی را در مدت هشت و نه سال نوشت و آنها را چاپ کرد .

در سال 1325 قمری ابتدا در مدرسه نصرت واقع در بازارچه ملاباشی به تعلیم خط پرداخت و پس از آن مرتبا در مدارس فیوضات ، تمدن ، رشدیه ، متحده ، حکمت ، پرورش و محمدیه سمت دبیری حسن خط را داشته است .

او از راه درآمد آموزش خط مدال هایی طالا و نقره تهیه می کرد و در بین محصلین خوش خط توزیع       می نمود ....

و حال یک پیشنهاد به شهرداری جلفا و منطقه آزاد ارس :

1- ایجاد پارک هلق و فرهنگسرای میرزا طاهر خوشنویس در جلفا

2- نصب تندیس میرزا طاهر در این فضای تفریحی و فرهنگی

3- برپایی مسابقه کشوری خوشنویسی در جلفا و اهدای مدال  یادبود میزرا طاهر به افراد برگزیده

4- ایجاد موزه خط در جلفا و گردآوری آثارزیبای خوشنویسی استادان متقدم این هنر درآن (ضمنا این موزه می تواند بهانه ای برای جمع آوری آثار ، اسناد و کتب خطی منطقه باشد که امروزه در کتابخانه ها و خانه های مردم منطقه به طور ناشناس باقی مانده و خاک می خورند )

نخستین بار قرآن مجید توسط  آقا میر محمد کریم از علمای شهر باکو به زبان ترکی آذربایجانی ترجمه گشت. این ترجمه گرانسنگ جهت استفاده عمومی می بایست چاپ می گشت. اما در آن دوران (اوایل قرن 20)  هیچ یک از فعالان عرصه چاپ و نشر عالم باکویی را یاری نکرد. حاج زین العابدین تقی اف با آگاهی از این امر با کمال میل هزینه چاپ کلام الله ترجمه شده به ترکی اذربایجانی را بر عهده گرفت و این کتاب در ده هزار مجلد به زیور طبع آراسته گشت. حاجی زین العابدین برای این عمل خیر خود سی هزار منات خرج نمود.

حاج زین العابدین تقی اف (تقیوف) یکی از برجسته ترین شخصیتهای جهان اسلام است. وی با موفقیت در صنایع نفت باکو به ثروتی افسانه ای صاحب شد و نام خود را در کنار دیگر میلیونرهای نفتی باکوی اواخر قرن 19 و اوایل قرن 20 به ثبت رسانید. اما آنچه نام و یاد او را تا به امروز زنده نگاه داشته خدمات او در دایره ای به اندازه جهان اسلام و حتی جهان بشریت می باشد. به قدری که او شایسته عنوان ابوالمله یعنی پدر ملت اسلام گردید.این وبلاگ که نویسنده ان اصلی ترین مطالعات آکادمیک خود را در موضوع تقی اف پی می گیرد در صدد است تا این شخصیت مهم تاریخی را هر چه بهتر و بیشتر بشناسد و بشناساند.